11Apr
BARISTA-KURSE FÜR PRIVATE CAFFÈ-LIEBHABER
ERLEBNIS FÜR ALLE SINNE
Die wachsende Beliebtheit italienischer Caffè-Spezialitäten, das steigende Qualitätsbewusstsein, sowie das Interesse an Kaffee sind ungebremst. Kochkurse, Wein- und Kaffeeseminare liegen stark im Trend.
Abgeleitet vom Segafredo Profi-Barista-Training, der „Scuola di barista“, handelt es sich bei der „Scuola del caffè“ um ein spezielles Seminar für private Kaffeeliebhaber inklusive Ausflug in die Kunst des Milchaufschäumens – die sogenannten Latte Art. Geleitet werden die Kurse von zertifizierten Barista-Trainern.
Die Welt des Caffè
In lockerer Atmosphäre können Hobby-Baristi die komplexe Welt des Caffè im Schulungszentrum „Il Mondo di Segafredo“ in München mit allen Sinnen erleben: Rohkaffeesorten vergleichen, Röstkaffee riechen, verschiedene Mischungen verkosten, Kaffee mahlen, Milch aufschäumen sowie die beliebtesten Spezialitäten auf unterschiedlichen Maschinen zubereiten.
Vom Rohkaffeeanbau bis zur Röstung und von den Auswahlkriterien für die bedarfsgerechte Espressomaschine bis zur entsprechenden Kaffeemischung erfährt der Genießer alles, was ihn zum Kaffeekenner macht. Ein Zertifikat sowie ein Starter-Set für zu Hause bilden den krönenden Abschluss dieses interaktiven Barista-Kurses.
Die Seminardauer beträgt fünf Stunden, die Teilnehmerzahl max. 4 Personen. Schulungsort: Segafredo Schulungszentrum in München.
ACHTUNG: Hinweis in eigener Sache zum Corona-Virus:
Ihre Gesundheit liegt uns am Herzen. Unsere Verantwortung in dieser Situation nehmen auch wir wahr. Unsere Schulungen bieten wir unter Einhaltung der Schutz- und Hygienevorschriften sowie mit reduzierter Teilnehmerzahl an.
Auf einen Blick
Inhalt
- Geschichte, Herkunft und Verbreitung des Kaffees
- Vom Rohkaffeeanbau über die Röstung bis zum Kaffee in der Tasse
- Verkostung von unterschiedlichen Kaffeesorten
- Auswahl der entsprechenden Kaffeemischungen und Zubereitung für den Kaffeegenuss zuhause
- Zubereitung eines perfekten Espresso und weiterer italienischer Kaffespezialitäten
Infos
- Termine: siehe Termine beim Anmeldeformular
- Uhrzeit: 11-16 Uhr
- Zielgruppe: Kaffeeliebhaber
- Abschluss: Zertifikat
- Teilnehmer: max. 4 Personen
- Schulungsleitung: zertifizierter Barista-Trainer
Schulungszentrum
Il mondo di Segafredo
Zielstattstraße 44
81379 München
Kosten
149 € pro Person
inkl. Snacks und kleiner Überraschung für zuhause.
Bitte überweisen Sie spätestens 14 Tage vor Ihrem Schulungs-Termin die Kursgebühr auf das nachfolgende Konto bei der
HypoVereinsbank München
BIC: HYVEDEMMXXX
IBAN: DE36700202706030359125
Stichwort „Scuola“
Anmeldung
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